Ресторан-хого "HOT-POT"

Всем привет! Пишу о ресторане в г.Урумчи.Излюбленный ресторан наших туристов - это ресторан ХОГО. «Хого» – был и остается одним из основных атрибутов китайской кухни. В последние годы его популярность растет. Зимой, его любят потому, что многие хотят поесть свежей баранины, говядины, рыбы, овощей. Летом, потому, что скучают по зиме. Все любят «хого». Но, мало кто задумывается, когда и где он возник. Так вот, сегодня есть у археологов доказательства, что еще 1700 лет назад китайцы уже готовили с помощью «хого». К удивлению, старые «хого» очень похожи на современные Существует предание, что китайский самовар «хого» изобрел Чингис-хан. В одном из походов Чингис-хан был очень занят. Однажды он так проголодался, что уже не мог терпеть, и приказал немедленно приготовить еду. У повара под рукой было только несколько бараньих туш. Чингис-хан приказал нарезать мясо тонкими ломтиками и сам стал макать их в кипящую воду, затем в соус с приправой и сразу съедал это мясо. Оказалось, что вкус у такой баранины отличался от всего, что он ел раньше. После такого вкусного обеда Чингис-хан выиграл сражение. С тех пор, как гласит предание, он стал требовать такое блюдо перед каждой битвой. Оплата в ресторан перед входом так, как там шведский стол. От 48 юаней (1440 тенге) до 88 юаней (2640 тенге). Все зависит в какое время дня Вы пришли. Экзотические фрукты и овощи, зелень, морепродукты (несколько видов), говядина, куриные крылышки и фрикадельки - все в сыром виде. Готовит каждый посетитель себе сам!!! Есть и готовая еда начиная от шашлыков и салатов заканчивая необычными блюдами.Суши на выбор. Море пива :)) (что немаловажно некоторым туристам), Соки на выбор, Кофе и два вида чая, мороженное и пирожные. Есть и пить можно сколько сможет посетитель. В определенные часы официанты выходят в зал и устраивают мини концерты перед столиками. Частушки на китайском и уйгурском языках. А для нас КАТЮША и ПОДМОСКОВНЫЕ ВЕЧЕРА. В ОДИН ИЗ ВЕЧЕРОВ НАШЕГО ШОП-ТУРА МЫ ПРЕДЛАГАЕМ НАШИМ ТУРИСТАМ ПОСЕТИТЬ ЭТОТ РЕСТОРАН. ​